Jamón Gran Selección Valle de Aras

61,50 € IVA incluido

8,20€ / kg 

Más detalles

Jamón Gran Selección Valle de Aras procede de cerdos blancos que llegan a ofrecer un sabor y características similares a las de piezas ibéricas. Procedentes de cerdos alimentados de piensos muy ricos en cereales, son piezas de auténtica calidad capaces de poder satisfacer los paladares más exigentes. 100% naturales.

Cada uno de nuestros productos está elaborado con la mejor materia prima, realizados de una forma totalmente tradicional, curado en secaderos con unas condiciones ideales para su perfecta curación aportando a la pieza unas cualidades únicas.

El Jamón es el aliado perfecto para sorprender a nuestras visitas con unas tapas recién cortadas, apto también para la cocina teniendo múltiples usos en la cocina mediterránea.

Raza:

Cerdo Blanco Cruzado con Duroc

Alimentación:

Pienso y Cereales.

Curación

Mínimo 16 meses.

Ingredientes:

Jamón de cerdo blanco, sal, azúcares, nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-250) y corrector de acidez (E-331 iii).

Sin gluten y Sin lactosa

Todos nuestros jamones son seleccionados uno a uno, por nuestros profesionales. Visitamos todas las dehesa, granjas, bodegas y fabricas para poder seleccionar los mejores productos.

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    • Etiqueta Negra
      Cerdos de raza 100% ibérica criados en total libertad y alimentados con bellota en la dehesa y frutos del campo.

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    • Etiqueta Blanca
      Cerdos alimentados sólo con pienso y criados en un cebadero, es decir privados de libertad.

    • Etiqueta Verde
      Cerdos con entre el 50-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con hierbas y frutos del bosque.

    • Etiqueta Roja
      Cerdos con un 50%-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellota y frutos del campo.

    Infórmese de que producto está adquiriendo:

    Antes de comprar, fíjese en el color del precinto y en el color de la etiqueta de los productos Ibéricos. Norma de calidad para la carne, el jamón la paleta y la caña de lomo ibérica (RD 4/2014).

    jamón de bellota 100% ibérico de ibesa d.o. los pedroches
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    Jamón Ibérico de Cebo Valle de Aras
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    Jamón de Bellota 100% Ibérico Joselito
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    Jamón de Bellota 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal
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    Jamón Ibérico Cebo de Campo Belloterra
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    Jamón Ibérico de Cebo Belloterra
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      Cerdos con un 50%-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellota y frutos del campo.

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    Jamón de Bellota 100% Ibérico Martin Hierro D.O. Jabugo
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    Jamón Ibérico de Cebo de Campo Al Corte
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    Jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas 5J Osborne