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Anchoas Mariposa Cantábrico Yurrita
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13,80 €
Anchoas Mariposa Cantábrico Yurrita
La Anchoa en «Mariposa» es una forma de presentación donde se le mantiene la piel y la anchoa está unida por la cola. Este tipo de fileteado es una forma tradicional de presentación de nuestra casa. El proceso de maduración de este producto se lleva a cabo en latones de anchoa en salazón de 10kg y se someten a un proceso de maduración de más de 24 meses. Esta referencia es uno de los productos insignia de Yurrita por su tiempo de maduración y su tradicional forma de presentación.
INGREDIENTES
Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva Virgen Extra Arbequina, sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético175 kcal /734 kJ
- Grasas7,6 g
- De las cuales saturadas1,0 g
- Hidratos de Carbono0 g
- De las cuales azúcares0 g
- Proteínas26,6 g
- Sal9,0 g
Ficha técnica
- Conservas de Pescado
- Anchoas
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