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JAMÓN BELLOTA 100% IBERICO DOP LOS PEDROCHES BELLOTERRA
69,90 € / kg
JAMÓN BELLOTA 100% IBERICO DOP LOS PEDROCHES BELLOTERRA
Jamón procedente de cerdo, de raza ibérica pura y alimentado con bellota y hierba en nuestras dehesas de la Comarca de Sierra Morena (Córdoba). Su calidad y procedencia está certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Los Pedroches, que tiene unos controles más estrictos que los que obliga el Ministerio de Agricultura para el resto de Ibéricos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético432 kcal /1789 kJ
- Grasas 35,9 g
- De las cuales saturadas13,1 g
- Hidratos de Carbono0,5 g
- De las cuales azúcares0,5 g
- Proteínas27,10 g
- Sal2,05 g
Ficha técnica
- Precinto Jamón Ibérico
- Precinto Negro - Bellota 100% Ibérico
- Raza
- Raza de Cerdo Ibérico
- Curación
- Mínimo 42 meses
- Alimentación
- Pastos naturales y bellotas
- Denominaciones de Origen Jamón Ibérico
- D.O.P Los Pedroches
Referencias específicas
Opiniones
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Idioma:
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