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Paleta Reserva de Trevelez Nevadensis

31,05 € IVA incluido

6,90€ / kg

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Paleta Reserva de Trevelez Nevadensis

Paleta Reserva Nevadensis. Con un mínimo de 12 meses de curación natural en la Alpujarra Granadina.

  • Curación 100% natural en la Sierra Nevada

  • Sin aditivos añadidos

  • Contenido reducido en sal

  • Jamón de hembra

  • Como únicos ingredientes sal marina y jamón de cerdo

  • Linea paterna Duroc

La paletilla se elabora con las patas delanteras del cerdo. Con un mínimo de 12 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra en la Alpujarra Granadina. Sin aditivos artificiales, conservantes, colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida.

Origen

Explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de hembra con linea paternal Duroc.

Elaboración

Curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en el pueblo mas alto de España, en el parque natural de la Sierra Nevada, Granada.

Opiniones


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4 productos más en la misma categoría:

Este producto está clasificado como:
  • Etiqueta Blanca
    Cerdos alimentados sólo con pienso y criados en un cebadero, es decir privados de libertad.

Otras clasificaciones:
  • Etiqueta Negra
    Cerdos de raza 100% ibérica criados en total libertad y alimentados con bellota en la dehesa y frutos del campo.

  • Etiqueta Verde
    Cerdos con entre el 50-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con hierbas y frutos del bosque.

  • Etiqueta Roja
    Cerdos con un 50%-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellota y frutos del campo.

Infórmese de que producto está adquiriendo:

Antes de comprar, fíjese en el color del precinto y en el color de la etiqueta de los productos Ibéricos. Norma de calidad para la carne, el jamón la paleta y la caña de lomo ibérica (RD 4/2014)

Este producto está clasificado como:
  • Etiqueta Negra
    Cerdos de raza 100% ibérica criados en total libertad y alimentados con bellota en la dehesa y frutos del campo.

Otras clasificaciones:
  • Etiqueta Blanca
    Cerdos alimentados sólo con pienso y criados en un cebadero, es decir privados de libertad.

  • Etiqueta Verde
    Cerdos con entre el 50-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con hierbas y frutos del bosque.

  • Etiqueta Roja
    Cerdos con un 50%-75% de raza Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellota y frutos del campo.

Infórmese de que producto está adquiriendo:

Antes de comprar, fíjese en el color del precinto y en el color de la etiqueta de los productos Ibéricos. Norma de calidad para la carne, el jamón la paleta y la caña de lomo ibérica (RD 4/2014).

Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas 5J Osborne

¿Qué dicen los clientes?

Francisco

atencionalcliente@valledearas.com

Magnífica atención mezclada con productos de gran calidad a buen precio. ¿Se puede pedir más?

Pedro

atencionalcliente@valledearas.com

Especialidades en sus productos de inmejorable calidad... Atención al cliente muy amable y buen servicio.

Isabel

atencionalcliente@valledearas.com

Muy buenos productos, todo genial hemos comprado varias veces y ningún problema

Javier

atencionalcliente@valledearas.com

Muy profesionales, expertos maestros queseros y gran selección de jamones y productos gourmet.