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Queso de cabra gourmet Lodyn
  • Queso de cabra gourmet Lodyn
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Queso de Cabra Gourmet 330g Lodyn

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Lodyn
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Queso de Cabra Gourmet 330g Lodyn

Este producto de Lodyn es un queso de cabra de pasta blanda elaborado a mano siguiendo un estilo artesanal con leche pasteurizada obtenida de manera tradicional. El queso de cabra gourmet presenta una pasta agradable, suave y uniforme. La textura de este Lodyn es cremosa y untuosa. Un producto protagonista para cualquier tabla de quesos. Se recomienda tomarlo como entrante natural o combinándolo con otros aperitivos. Otra opción es de postre mezclado con mermeladas suaves. 

Aroma, color y sabor

Presenta un aspecto rústico maravilloso. Su color es blanco brillante y cuenta con una corteza de penicilium (moho) blanda y blanca como la nieve. Disfruta de un gran equilibrio entre una leche rica y cremosa y una agradable acidez fresca y suave. Libera notas cítricas frescas y brillantes. 

Premios

El queso de cabra gourmet de Lodyn fue galardonado con una estrella en los Great Taste Awards 2020. En su etiqueta luce la insignia de honor negra y dorada. 

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), coagulante, penicilium, fermentos lácticos. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético328 kcal /1357 kJ
  • Grasas 28 g
  • De las cuales saturadas20 g
  • Hidratos de Carbono0,6 g
  • De las cuales azúcares0,6 g
  • Proteínas18 g
  • Sal18 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

No existiendo ningún grupo de población sensible o de alto riesgo salvo, los grupos sensibles a la lactosa como componente alérgeno derivado de la legislación vigente (leche y derivado, incluyendo lactosa). 

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Cabra
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada

Referencias específicas

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Ficha técnica 04790

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