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Queso Cabra Gris de Montaña Argudo
26,40€/Kg.
Queso Cabra Gris de Montaña Argudo
De coagulación mixta y pasta suave y mantecosa, poco salado y ligeramente ácido, tiene una característica corteza enmohecida gris, y un sabor intenso y láctico, con aromas elegantes de la leche de cabra y regusto a champiñón crudo, hierbas y frutos secos.
PRESENTACION: Cuñas envasada de1/4 de pieza (250gr), 1/2 Pieza (500gr) y pieza entera (1kg). Pesos aproximado según pieza.
INGREDIENTES
Leche Pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos y de afinado, cuajo y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético361 kcal /1490 kJ
- Grasas 32,5 g
- De las cuales saturadas20,8 g
- Hidratos de Carbono2 g
- De las cuales azúcares1,15 g
- Proteínas15,05 g
- Sal0,12 g
M.G./E.S.: 45%
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados (lactosa y fermentos lácticos).
Ficha técnica
- Quesos por país
- Español
- Quesos por Animal
- Cabra
- Tipo de Leche
- Leche Pasteurizada
Referencias específicas
Opiniones
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Idioma:
Español
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