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Queso Cabra Luna Nueva Mini Elvira Garcia
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5,50 €
Queso Cabra Luna Nueva Mini Elvira Garcia
Luna Nueva queso elaborado con leche cruda de cabra y madurado con mohos. Leche producida por ganadería propia de cabras de raza malagueña a 50 mts de la quesería. Tratamiento a los que se somete acidificado por la fermentación sufrida durante la coagulación acídoláctica.
INGREDIENTES
Leche cruda de cabra, sal, fermentos lácticos y cuajo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético379 kcal /1571 kJ
- Grasas33,2 g
- De las cuales saturadas23,5 g
- Hidratos de Carbono1,9 g
- De las cuales azúcares0,5 g
- Proteínas18,2 g
- Sal0,12 g
Ficha técnica
- Quesos por país
- Español
- Quesos por Animal
- Cabra
- Tipo de Leche
- Leche Cruda
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