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Pastura con Trufa Finca Pascualete 180 gr.

9,55 €

Unidad

9,55 €
Impuestos incluidos
Cantidad

04028
Español Español Oveja Oveja Leche Pasteurizada Leche Pasteurizada

Pastura con Trufa Finca Pascualete 180 gr.

Es un queso equilibrado, con una masa suave, la intensidad que aporta la trufa y el encaje de la corteza comestible. Equilibrio perfecto entre tres sabores predominantes: masa suave con toques de leche, la potencia de la trufa negra y en el sabor dulce del moho blanco, tiene un exterior blanco enmohecido, jnterior hueso con toques negros, sin ojos, uniforme, su olor es suave, predominando la trufa y el moho en superficie, tiene una tierna textura.

INGREDIENTES

Queso tierno de leche pasteurizada de oveja, corteza enmohecida con penicilium candidum y trufa negra de Italia.

VALORES NUTRICIONALES PARA 100 GR.

Valor energético...............................................1442,40 kJ/345,07 kcal

Grasas............................................................28,13 g

de las cuales saturadas.....................................18,92 g

Monoinsaturadas..............................................7,98 g

Poliinsaturadas................................................1,22 g

Hidratos de carbono.........................................1,99 g

de los cuales azúcares......................................0,23 g

Fibra..............................................................<50

Proteína.........................................................20,98 g

Sal..................................................................1,20 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Pescado y derivados, crustáceos y derivados, levaduras y derivados.

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada

Referencias específicas

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