Queso Azul Cremoso Basajo Oveja Leche Cruda de Italia

QUESO AZUL CREMOSO BASAJO OVEJA LECHE CRUDA DE ITALIA 

Queso fabricado con leche cruda de oveja con un periodo mínimo de maduración de 6 meses. Es un queso azul cremoso envejecido en vino blanco. Sabor armonioso único, fusión-en-la-boca, con regusto azucarado al vino.

R.S.: IT05294CE

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium roqueforti, vino blanco passito, uva deshidratada en la corteza.

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético..........................................1478 kJ / 357 kcal

Grasas........................................................32 g

de las cuales saturadas..................................24,5 g

Hidratos de carbono.......................................5,3 g

de los cuales azúcares....................................0 g

Proteínas......................................................19 g

Sal...............................................................3,5 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados, sulfitos