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Queso de Oveja Añejo La Antigua Cobertura Pimienta Negra

20,80 €/kg

PESO
5,20 €
Impuestos incluidos
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04310
Quesería La Antigua Fuentesauco
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Queso de Oveja Añejo La Antigua Cobertura Pimienta Negra

La pimienta negra con la que esta madurado este queso de oveja de más de 12 meses aporta al mismo un sabor picante y aromatizante importante. Elaborado con leche cruda de oveja seleccionada, la pimienta negra con la que madura en su corteza le aporta un sabor totalmente característico y muy apetecible para los amantes de esta especia.

Curación de más de 12 meses

INGREDIENTES

Leche de oveja (Origen España), sal, cuajo natural, cultivos lácticos, lisozima (derivado del huevo), conservador E-252, pimienta negra machacada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético429 kcal /1777 kJ
  • Grasas36,2 g
  • De las cuales saturadas24,7 g
  • Hidratos de Carbono<0,2 g
  • De las cuales azúcares<0,2 g
  • Proteínas24,6 g
  • Sal1,7 g

INFORMACION ALÉRGENOS

Huevos, Leche (incluida lactosa).

No se considera apto para:

- Embarazadas por ser un producto elaborado a partir de leche cruda (sin tratamiento térmico).

- Alérgicos o intolerantes a las proteínas de leche o a la lactosa.

- Alérgicos/intolerantes al huevo, ya que uno de sus ingredientes es un derivado natural de la clara de huevo.

Apto para celiacos, ya que no contiene Gluten.

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Cruda
Maduración
Añejo + de 270 Días
Quesos de España
Castilla y Leon

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