Queso de Oveja Añejo La Antigua Cobertura Pimienta Negra
20,80 €/kg
Queso de Oveja Añejo La Antigua Cobertura Pimienta Negra
La pimienta negra con la que esta madurado este queso de oveja de más de 12 meses aporta al mismo un sabor picante y aromatizante importante. Elaborado con leche cruda de oveja seleccionada, la pimienta negra con la que madura en su corteza le aporta un sabor totalmente característico y muy apetecible para los amantes de esta especia.
Curación de más de 12 meses
INGREDIENTES
Leche de oveja (Origen España), sal, cuajo natural, cultivos lácticos, lisozima (derivado del huevo), conservador E-252, pimienta negra machacada.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético429 kcal /1777 kJ
- Grasas36,2 g
- De las cuales saturadas24,7 g
- Hidratos de Carbono<0,2 g
- De las cuales azúcares<0,2 g
- Proteínas24,6 g
- Sal1,7 g
INFORMACION ALÉRGENOS
Huevos, Leche (incluida lactosa).
No se considera apto para:
- Embarazadas por ser un producto elaborado a partir de leche cruda (sin tratamiento térmico).
- Alérgicos o intolerantes a las proteínas de leche o a la lactosa.
- Alérgicos/intolerantes al huevo, ya que uno de sus ingredientes es un derivado natural de la clara de huevo.
Apto para celiacos, ya que no contiene Gluten.
Ficha técnica
- Quesos por país
- Español
- Quesos por Animal
- Oveja
- Tipo de Leche
- Leche Cruda
- Maduración
- Añejo + de 270 Días
- Quesos de España
- Castilla y Leon
Referencias específicas
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