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Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón de la Vera

20,15 €/Kg

PESO
5,05 €
Impuestos incluidos
Cantidad

A03E05
Quesería La Antigua Fuentesauco
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Español Español Castilla y Leon Castilla y Leon Oveja Oveja Leche Cruda Leche Cruda

Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón de la Vera

Elaborado a partir de leche cruda de oveja, este queso de más de 12 meses ha sido madurado con pimentón.

El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos.

A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar.

Curación de más de 12 meses

INGREDIENTES

Leche de oveja, cuajo natural, cultivos lácticos, conswervador lisozima (derivado del huevo), conservador E-252, sal, pimentón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético440 kcal /1820 kJ
  • Grasas37,2 g
  • De las cuales saturadas26,63 g
  • Hidratos de Carbono<1,0 g
  • De las cuales azúcares<0,5 g
  • Proteínas26,3 g
  • Sal1,71 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Huevo y Leche (incluida lactosa)

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Cruda
Maduración
Añejo + de 270 Días
Quesos de España
Castilla y Leon

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