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Queso de Oveja Curado La Antigua al Azafrán D.O.P de la Mancha
26,80 €/Kg
Dentro de nuestra gama de especialidades, no podía faltar un queso de oveja elaborado con esta especia tan característica de nuestro país, el Azafrán D.O.P de la Mancha Karkom.
Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos, las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán.
Todo un descubrimiento para tus sentidos y los amantes del Azafrán D.O.P de la Mancha.
INGREDIENTES
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal y azafrán. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético435 kcal /1804 kJ
- Grasas 36,50 g
- De las cuales saturadas26,10 g
- Hidratos de Carbono<1 g="" li="">
- De las cuales azúcares<0,5 g
- Proteínas25,4 g
- Sal1,51 g
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados, huevo y derivados.
Ficha técnica
- Quesos por país
- Español
- Quesos por Animal
- Oveja
- Tipo de Leche
- Leche Cruda
- Maduración
- Curado + de 105 Días
- Quesos de España
- Castilla y Leon
- Denominación de Origen Quesos
- D.O.P Zamorano
Referencias específicas
Opiniones
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Idioma:
Español
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