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Queso de Oveja Curado Los Cameros

18,35 €/Kg

PESO
4,60 €
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01982
Los Cameros
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Queso de Oveja Curado Los Cameros

La leche de oveja seleccionada, el desarrollo de los mohos de afinado y las tres friegas de aceite de oliva durante su maduración en bodegas, nos regalan un bouquet especial, ideal para tomar con una copa de vino tinto. 

Premios:

  • 1ER Premio Cincho. Castilla y León, 2008. 

  • Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010. 

INGREDIENTES

Leche Pasteurizada de oveja, sal, cuajo ovino, fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo). 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético470 kcal /1966 kJ
  • Grasas 40 g
  • De las cuales saturadas28 g
  • Hidratos de Carbono1 g
  • De las cuales azúcares0,5 g
  • Proteínas25 g
  • Sal1,7 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y sus derivados (incluida la lactosa) (Leche de vaca, oveja y cabra), Huevos (Lisozima) y porductos a base de huevos, cerales con gluten y productos derivados, (ausencia).

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada

Referencias específicas

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