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Queso de Oveja La Antigua Añejo al Tempranillo

20,15 €/kg 

PESO
5,05 €
Impuestos incluidos
Cantidad

A03E06
Quesería La Antigua Fuentesauco
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Queso de Oveja La Antigua Añejo al Tempranillo

Elaborado a partir de leche cruda de oveja, este queso de más de 12 meses ha sido madurado con el hollejo de la uva Tempranillo.

Una producción limitada a la época de la vendimia, hace de este queso de oveja uno de los más demandados y apreciados por los expertos paladares amantes del queso. Un queso con historia, pues no hay ni habrá mejor combinación que un buen queso con un buen vino, sobre todo si son de la misma tierra. La mejor combinación en un bocado único.

Curación de más de 12 meses

INGREDIENTES

Leche de oveja, cuajo natural, conservador E-252, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos, y sal. Corteza natural.

VALORES NUTRICIONALES PARA 100 GR.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético446 kcal /1866 kJ
  • Grasas37 g
  • De las cuales saturadas25,4 g
  • Hidratos de Carbono1,3 g
  • De las cuales azúcares1,3 g
  • Proteínas27 g
  • Sal2,1 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados.

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Cruda
Maduración
Añejo + de 270 Días
Quesos de España
Castilla y Leon

Referencias específicas

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