27,60 €/Kg
Queso Albi Idiazabal Ahumado con madera de haya de los bosques de la zona. Manteniendo el sabor del queso natural, al ahumar, a parte del sabor a humo, el queso también adquiere un curioso sabor dulce.
Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo, sal.
Leche y derivados y huevo.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 429 kcal | 1777 kJ |
| Grasas | 36,2 g |
| de las cuales saturadas | 24,7 g |
| Hidratos de Carbono | <0,2 g |
| de los cuales azucares | <0,2 g |
| Proteinas | 24,6 g |
| Sal | 1,7 g |
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