Queso Semicurado Puro de Oveja Valle de Aras
14.85 €/kg
Queso Semicurado Puro de Oveja Valle de Aras
Queso Manchego Semicurado Elaborado al 100 % con leche cruda de oveja manchega. Es un producto natural, de sabor intenso, excelente buque en el retrogusto y amplio recuerdo en el paladar.
Este queso semicurado artesano manchego se elabora conservando la tradición familiar de hace más de un siglo, de forma artesana y exclusivamente con leche cruda de oveja manchega. Este manjar muestra su corteza natural, limpia de mohos, que resalta su aspecto natural.
El interior es de un color blanco-amarillento con pequeños ojos distribuidos por toda la superficie que otorga al paladar que lo deguste un sabor fuerte y pleno con un retrogusto intenso e inolvidable.
Sus sabores peculiares y textura exquisita se consiguen gracias a los cuidados y métodos artesanos.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja de ganadería propia, cuajo, sal y fermento láctico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético390 kcal /1632 kJ
- Grasas 30 g
- De las cuales saturadas19 g
- Hidratos de Carbono0,5 g
- De las cuales azúcares0,5 g
- Proteínas29 g
- Sal1,7 g
Ficha técnica
- Quesos por país
- Español
- Quesos por Animal
- Oveja
- Tipo de Leche
- Leche Pasteurizada
- Maduración
- SemiCurado + de 35 Días
- Quesos de España
- Castilla y Leon
Referencias específicas
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