34,00 €/Kg
Variedad más curada y valorada del famoso Comté con 24 meses de curación mínima, un "Gran Reserva" con sello francés. Con la curación su pasta se vuelve quebradiza y se oscurece. Su sabor, afrutado es intenso y prolongado en boca.
Leche cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo.
Leche y derivados.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 405 kcal /1679 kJ |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | <0,5 g |
| de los cuales azucares | <0,96 g |
| Proteinas | 28 g |
| Sal | 1,03 g |
TIENDA
NEWSLETTER
Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.
