Valle de Aras
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Q Arzua Ulloa D.O. 1Kg., aprox.

11,20 €

Unidad

11,20 €
Impuestos incluidos
Cantidad

04320
Español Español Vaca Vaca Leche Pasteurizada Leche Pasteurizada

Queso Arzua Ulloa D.O.

El queso Arzúa Ulloa con denominación de origenes un queso suave con sabor lácteo y un  toque ligeramente ácido, poco salado y mantecoso. Es de pasta color blanco marfil, con pocos ojos y corteza fina.

Tiempo de maduración a partir de 8 días.

Combina estupendamente con vinos blancos jóvenes ácidos y frescos, como los Ribeiros, o con tintos gallegos jóvenes.

INGREDIENTES

Leche entera pasteurizada de vaca, fermentos lácticos (Leche), cuajo, sal y corrector de acidez, conservadores E-202 y E-235.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético311 kcal /1288 kJ
  • Grasas26,5 g
  • De las cuales saturadas17,4 g
  • Hidratos de Carbono0,1 g
  • De las cuales azúcares0,1 g
  • Proteínas18,1 g
  • Sal0,39 g

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Vaca
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada

Referencias específicas

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