Queso de Cabrales Teyedu

El queso Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un tipo de queso azul, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida "Queso Cabrales". 

Mejor Queso Azul del Mundo en los World Cheese Awards, probamos el queso el Teyedu, que ha sido también mejor queso D.O.P. Cabrales y mejor queso de España

Este queso se elabora artesanalmente y se fía su desarrollo a la Naturaleza, y al buen hacer del maestro afinador Pepe Bada, el alma tras la Quesería Arangas en Tielve.

Es un Queso de pasta azul autoprensada y madurado en cueva, leche cruda de vaca.