Valle de Aras
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Queso de Cabrales Teyedu

66.60 €/Kg

PESO
16,65 €
Impuestos incluidos
Cantidad

00339
Español Español Asturias Asturias Vaca Vaca Leche Cruda Leche Cruda

Queso de Cabrales Teyedu

El queso Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un tipo de queso azul, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida "Queso Cabrales". 

Mejor Queso Azul del Mundo en los World Cheese Awards, probamos el queso el Teyedu, que ha sido también mejor queso D.O.P. Cabrales y mejor queso de España

Este queso se elabora artesanalmente y se fía su desarrollo a la Naturaleza, y al buen hacer del maestro afinador Pepe Bada, el alma tras la Quesería Arangas en Tielve.

Es un Queso de pasta azul autoprensada y madurado en cueva, leche cruda de vaca.

INGREDIENTES

Leche cruda de vaca, cuajo y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético380 kcal /1590 kJ
  • Grasas 31 g
  • De las cuales saturadas19 g
  • Hidratos de Carbono3,88 g
  • De las cuales azúcares<0,5 g
  • Proteínas22 g
  • Sal2,8 g

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Vaca
Tipo de Leche
Leche Cruda
Tipos de Quesos
Cabrales
Maduración
Curado + de 105 Días
Quesos de España
Asturias

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