Valle de Aras
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Queso Emmental Suizo Rueda

22,55 €/Kg

PESO
5,65 €
Impuestos incluidos
Cantidad

01313
Suiza Suiza Vaca Vaca Leche Cruda Leche Cruda

Queso Emmental Suizo Rueda

Los grandes ojos son lo más característico de este famoso queso suizo, que también tiene el honor de ser el mayor de los quesos de pasta dura. Origen: cantones centrales de Suiza. Leche: vaca. Presentación: en cilindros, de 50 a 130 kg., o en prismas, a partir de 30 Kg. Descripción: corteza natural, dura y seca, de color dorado, pasta de color amarillo o marfil, con grandes ojos. Tipo: queso duro, tradicional, AOC.

disfrutar de este queso tan natural.

INGREDIENTES

Leche cruda vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético395 kcal /1640 kJ
  • Grasas31 g
  • De las cuales saturadas19,60 g
  • Hidratos de Carbono0 g
  • De las cuales azúcares<0 g
  • Proteínas29 g
  • Sal0,50 g

Ficha técnica

Quesos por país
Suiza
Quesos por Animal
Vaca
Tipo de Leche
Leche Cruda

Referencias específicas

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