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Queso Parmesano Reggiano Tradicional Denominación de Origen. Montaña
31,60 €/Kg
Queso Parmesano Reggiano Tradicional Denominación de Origen. Montaña
Es un queso de orígenes históricos antiquísimos y que en la actualidad es el más conocido y apreciado en todo el mundo. Su origen se remonta a la Edad Media, creado por los monjes benedictinos de las tierras situadas entre Po y los Apeninos. Se elabora artesanalmente, respetando rigurosamente los métodos tradicionales.
INGREDIENTES
Leche de vaca, sal y cuajo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- VALORES NUTRICIONALES por 100g
- Valor Energético402 kcal /1671 kJ
- Grasas30 g
- De las cuales saturadas20 g
- Hidratos de Carbono0 g
- De las cuales azúcares0 g
- Proteínas32 g
- Sal1,6 g
Ficha técnica
- Quesos por país
- Italia
- Quesos por Animal
- Vaca
- Tipo de Leche
- Leche Pasteurizada
Referencias específicas
Opiniones
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