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Jamón Bellota 50% Ibérico La Joya

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La Joya
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Precinto Rojo - Bellota 50% 75% Ibérico Precinto Rojo - Bellota 50% 75% Ibérico Raza de Cerdo Ibérico Raza de Cerdo Ibérico Mínimo 42 meses Mínimo 42 meses Pastos naturales y bellotas Pastos naturales y bellotas

Jamón Bellota 50% Ibérico La Joya

Procedentes de cerdo criados en libertad con una alimentación a base de pastos, cereales y bellotas. Curados en secaderos y bodegas naturales. Extremidad posterior, procedente de cerdos adultos, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural. Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. La grasa es brillante y a mayor pureza, menor infiltración.

INGREDIENTES

Jamón y sal marina.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Libre de gluten.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético302 kcal /1269 kJ
  • Grasas 29 g
  • De las cuales saturadas12 g
  • Hidratos de Carbono0,7 g
  • De las cuales azúcares0,7 g
  • Proteínas27 g
  • Sal3,7 g

Ficha técnica

Precinto Jamón Ibérico
Precinto Rojo - Bellota 50% 75% Ibérico
Raza
Raza de Cerdo Ibérico
Curación
Mínimo 42 meses
Alimentación
Pastos naturales y bellotas

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