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Jamón Bellota 75% Ibérico, Guijuelo Delagón

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Delagón
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Jamón Bellota 75% Ibérico, Guijuelo Delagón 

Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica Guijuelo, es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Son piezas seleccionadas minuciosamente procedente de animales criados en libertad en dehesas y alimentados por bellota y ricas hierbas que marcarán las características finales del producto.

INGREDIENTES

Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético431,7 kcal / kJ
  • Grasas33,4 g
  • De las cuales saturadas9,7 g
  • Hidratos de Carbono<0,10 g
  • De las cuales azúcares<0,10 g
  • Proteínas32,6 g
  • Sal4,3 g

Ficha técnica

Raza
Bellota
Curación
Mínimo 36 meses
Alimentación
Pastos naturales y bellotas

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