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Jamón Serrano Gran Reserva de Castañas

14,60 € / Kg 

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Raza de Cerdo Blanco Raza de Cerdo Blanco Mínimo 24 meses Mínimo 24 meses

Jamón Serrano Gran Reserva de Castañas 

El Jamón Serrano Selecta de Castaña procede de Galicia donde, durante al menos 180 días, los cerdos blancos que se sacrifican para elaborar este jamón se crían de forma tradicional. Su alimentación se realiza de forma natural a base de castañas contribuyendo a que la infiltración de ácidos grasos mono insaturados.

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, y antioxidantes (E-301).

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Ninguno

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético320 kcal /1331 kJ
  • Grasas 22 g
  • De las cuales saturadas9,2 g
  • Hidratos de Carbono0,5 g
  • De las cuales azúcares0,5 g
  • Proteínas30 g
  • Sal4,4 g

Ficha técnica

Raza
Raza de Cerdo Blanco
Curación
Mínimo 24 meses
Alimentación
Castañas

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