Jamón de Trevelez Prados de Villa Real Et. Roja 20 Meses
13,15 € / Kg
Jamón de Trevelez Prados de Villa Real Et. Roja
Jamón IGP de Trevélez Prados de Villareal con más de 20 meses de curación natural
Jamón con Denominación de Origen de Trevélez (Indicación Geográfica Protegida, IGP) "Prados de Villa Real" con mas de 17 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra de Trevélez en la Alpujarra Granadina. Sin aditivos artificiales, conservantes, colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida. Recomendado para los paladares más exigentes. Ideal para una ocasiones especiales.
Origen: explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de hembra con línea paternal Duroc.
Elaboración: curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en la localidad Alpujarreña de Trevélez.
Ficha técnica
- Raza
- Raza de Cerdo Duroc
- Curación
- Mínimo 20 meses
- Alimentación
- Piensos de cereales
- Denominaciones de Origen Jamón Blanco
- I.G.P Trévelez
Referencias específicas
Español
English GB