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Queso rulo de cabra Lodyn 150g
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Queso Rulo de Cabra Lodyn 150g

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Lodyn
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Queso rulo de cabra Lodyn 150g

Este rulo de cabra de Lodyn está elaborado 100% con leche de cabra de calidad excepcional. La leche es pasteurizada. Está enriquecida de manera natural. Cuenta con menos grasas saturadas y un alto nivel de Omega 3 y antioxidantes (selenio). Esto es debido a que las vacas de Lodyn se alimentan de pasto y semillas vegetales ricas en dichos nutrientes. A este proceso completo se le conoce como Método Lodyn-Milk. 

El queso de cabra semi de Lodyn, además de estar delicioso, tiene menos grasa saturada. El rulo de Lodyn te ayuda a equilibrar el colesterol y a prevenir inflamaciones. Está reconocido por la Fundación Española del Corazón

Aroma, color y sabor

Aspecto delicado con una corteza suave y blanca. Desprende un aroma suave y típico de la leche de cabra. Intensidad media (3/5). 

Premios

 El rulo de cabra de Lodyn obtuvo la medalla de plata en los World Cheese Awards 2021.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), coagulante, penicilium y fermentos lácticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético360 kcal /1490 kJ
  • Grasas 30,69 g
  • De las cuales saturadas18,9 g
  • Hidratos de Carbono2,4 g
  • De las cuales azúcares1,2 g
  • Proteínas18,45 g
  • Sal0,69 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

No existiendo ningún grupo de población sensible o de alto riesgo salvo, los grupos sensibles a la lactosa como componente alérgeno derivado de la legislación vigente (leche y derivado, incluyendo lactosa). 

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Cabra
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada
Tipos de Quesos
Rulo de Cabra

Referencias específicas

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