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Queso Mezcla Curado Etiqueta Roja Los Cameros

3,50 € IVA incluido

14€ / Kg

Más detalles

Quesos por país Español
Quesos por Animal Cabra, Oveja y Vaca
Tipo de Leche Leche Pasteurizada
Maduración Curado + de 105 Días
Quesos de España La Rioja

Queso Mezcla Curado Etiqueta Roja Los Cameros

El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra, con una mimada curación con baños de aceite de oliva y con el especial esmero en su maduración de seis meses en bodega.

Posee un sabor distinguido e intenso, mantiene una imagen artesanal por su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva, una imagen que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia, el queso. Queso referente en las últimas ediciones de los Premios Cincho, Premios Gourmet y Premios Internacionales World Cheese Awards.

PREMIOS

1er Premio Gourmet. Madrid, 2004.
1er Premio Cincho. Castilla y León, 2004.
2º Premio Gourmet. Madrid, 2005.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2006.
2º premio Cincho. Castilla y León, 2006.
1er Premio Gourmet. Madrid, 2007.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Londres, 2007.
Super Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES POR 100G.)

Valor energético 1760 Kj. /425 kcal.
Grasas 36,3 g. de las cuales saturadas 34,6 g.
Hidratos carbono 1 g. de los cuales azúcares 1 g.
Proteínas 23,5 g.
Sal 1,8 g.
Calcio 740,8 mg. (93 % VRN).

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    ¿Qué dicen los clientes?

    Francisco

    atencionalcliente@valledearas.com

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    Pedro

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    Muy buenos productos, todo genial hemos comprado varias veces y ningún problema

    Javier

    atencionalcliente@valledearas.com

    Muy profesionales, expertos maestros queseros y gran selección de jamones y productos gourmet.