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Queso Azul Roquefort Papillon Et Negra

33,35 €/Kg

PESO
8,35 €
Impuestos incluidos
Cantidad

08145
Francia Francia Oveja Oveja Leche Cruda Leche Cruda

Queso Azul Roquefort Papillon Et Negra

Queso con DOP elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja raza ""Lacaune"". El Roquefort Papillon es una auténtica referencia para los amantes de este tipo de queso. De pasta blanca, se caracteriza por sus alargadas y numerosas cavidades azules. Tiene 6 meses de maduración. 

INGREDIENTES

Leche entera cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium roquefortii

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético379 kcal /1572 kJ
  • Grasas32 g
  • De las cuales saturadas20 g
  • Hidratos de Carbono1,8 g
  • De las cuales azúcares0 g
  • Proteínas21 g
  • Sal3,6 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche de oveja, trazas de gluten.

Ficha técnica

Quesos por país
Francia
Quesos por Animal
Oveja
Tipo de Leche
Leche Cruda
Tipos de Quesos
Roquefort

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