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cheddar ivy's vintage wyke farms
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Cheddar Ivy's Vintage Wyke Farms

21,05€/Kg

PESO
5,26 €
Impuestos incluidos
Cantidad

04749
Vaca Vaca Leche Pasteurizada Leche Pasteurizada

Cheddar Ivy's Vintage Wyke Farms

El cheddar Ivy’s Vintage de Wyke Farms pasa por un cuidadoso periodo de maduración de no menos de 15 meses. Este cheddar británico presenta una textura suave y sedosa con un ligero crujido. El sabor de este cheddar es “redondeado”, equilibrando las notas dulces con la cremosidad y la nuez. 

A lo largo de los años, la receta del Ivy’s Vintage ha ganado más premios que cualquier otro cheddar. Este Ivy's Vintage de 15 meses de edad proviene de Somerset, Inglaterra, en Wyke Farms donde se elabora queso desde hace más de 150 años.

Wyke Farms está comprometida con la agricultura sostenible. Wyke es la primera marca nacional de queso cheddar del Reino Unido que usa solo recursos naturales y es 100 % autosuficiente en energía verde.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca, sal, cultivo iniciador, cuajo vegetariano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético1725 kcal /416 kJ
  • Grasas 34,9 g
  • De las cuales saturadas21,7 g
  • Hidratos de Carbono0,1 g
  • De las cuales azúcares0,1 g
  • Proteínas25,4 g
  • Sal1,8 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y sus derivados. 

Ficha técnica

Quesos por país
Reino Unido
Quesos por Animal
Vaca
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada
Tipos de Quesos
Cheddar

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