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Salchichon Cular Superior Casa Sendra
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Salchichon Cular Superior Casa Sendra

59.40€/Kg

59,40 €
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01821

SALCHICHON CULAR SUPERIOR CASA SENDRA

El salchichón estrella, el Salchichón Cular Superior, se elabora con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal para ofrecer un sabor distinguido. Al estar embutida con tripa de doble capa, se favorece un proceso lento de secado, lo que le aporta un sabor personal y permite desplegar todos sus sabores característicos. El tiempo de curación oscila entre las diecisiete y las veinte semanas y cada pieza puede llegar a pesar hasta 1,3 kg. Para su comercialización se presentan en un estuche individual y una medalla identificativa.

INGREDIENTES

Jamón, paleta, lomo y panceta de cerdo, sal, pimienta, conservador (E-252). Conservar en lugar fresco y seco. Sin nitritos añadidos.

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético...................................1616 kJ / 389 kcal

Grasas..................................................29 g

de las cuales saturadas.........................11 g

Hidratos de carbono..............................<0,5 g

de los cuales azúcares...........................<0,5g

Proteínas...............................................31 g

Sal..........................................................4,7 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Producto apto para celíacos. No contiene alérgenos. (En la planta de fabricación, se utilizan ingredientes que pueden contener soja, lactosa y proteínas de leche. Controlamos las posibles contaminaciones cruzadas en nuestras líneas mediante la planificación de la fabricación y los programas de limpieza).

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