Jamón Duroc Gran Reserva...
55€ gastos de envío incluidos
12 sobres (150 gr.) + 2 pizquitos
8,30 €
Unidad
Queso de Cabra Valleoscuro Quesos&Besos
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Estas bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma espontánea.
El recubrimiento con ceniza se usa para conservar el queso y retirar humedad del mismo, procede de hueso de aceituna carbonizado
INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurización lenta, fermentos lácticos, carbón vegetal, cloruro cálcico, sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados
55€ gastos de envío incluidos
12 sobres (150 gr.) + 2 pizquitos
El carrito esta vacío