Gouda

El gouda es un queso amarillo suave que se originó en los Países Bajos. Es uno de los quesos más populares del mundo y su sabor se describe como mantecoso, con un toque a nuez y ligeramente dulce. Estamos ante un queso versátil que se puede utilizar en muchos platos diferentes, desde salados hasta dulces. Es una buena fuente de calcio y proteínas y relativamente bajo en grasas.