Le regalé a mi pareja el curso ya que le encanta el jamón ibérico. Lo disfrutó mucho. Además, vino a casa con el jamón loncheado y envasado al vacío que incluye. Le gustó tanto que se apuntó al más avanzado.

Realicé el primer curso de cortador de jamón básico y al poco tiempo volví para realizar el avanzado con ellos puesto que el trato y la forma de explicar es muy amena. Cursos muy aprovechados. Si quieres aprender y pasar además un buen rato estás en el lugar adecuado. Lo recomiendo.

El sabor de un buen jamón cortado a cuchillo es un verdadero manjar que estoy empezando a disfrutar después del curso básico de cortador de jamón. Muy agradecido por el interés de los formadores en que adquiera los conocimientos necesarios para poder cortar un buen jamón. Curso 100% recomendable.

Descubrí Valle de Aras porque mi mujer me regaló el curso de corte de jamón básico. Aprendí muchísimo con Juanma, pero me quedé con las ganas de saber emplatar adecuadamente, así que hice el curso más avanzado. Mis platos siempre triunfan.

Quiero dar la enhorabuena a Valle de Aras por el trato y paciencia hacia sus alumnos. Asistí al curso de iniciación sin tener ni idea de cómo cortar jamón. Me fui muy contenta por mi avance. Volveré a Valle de Aras a realizar el curso avanzado y emplatado.

Hice el curso de corte de jamón avanzado porque ya sabía lo principal con respecto al corte. Mi sorpresa y alegría fue que aprendí a sacar mucha más rentabilidad al jamón. Lo recomiendo sin duda alguna.

Excelente curso de cortador de jamón. Lo recomiendo 100x100.Excelente trato y muy buenos profesionales.

Magnífico curso avanzado que hice en Valle de Aras. Trato y profesionalidad incomparable.

Gracias al curso de corte de jamón avanzado de Valle de Aras, aprendí las diferentes partes del jamón y cómo cortar lonchas perfectas dependiendo de la zona.

Con el curso de Valle de Aras perfeccioné las técnicas de corte de jamón y a obtener mayor rendimiento de la pieza. Un acierto. El trato inmejorable. Recomendable 200%.