Queso de Intensidad Suave

Los quesos suaves son uno de los tipos de queso más demandados. Poseen un sabor suave, mantecoso y muy palatable, lo que los hace excepcionalmente sabrosos, resultando ligeros al paladar, con sabor delicado y consistencia suave. Son ideales para acompañar tostas, ensaladas o como tentempiés ligeros. Normalmente tienen un contenido graso medio-bajo y una humedad relativamente alta, ya que algunos cuentan con un bajo nivel de maduración.