Queso Cabrales Teyedu

Queso Cabrales Teyedu

00339
17,16 €
Impuestos incluidos

68,65 €/Kg

PESO


Teyedu

Queso azul

Vaca

Leche cruda

Animal

Nacional

Fuerte

Cabrales
Valle de Aras

Queso de Cabrales Teyedu


El queso Cabrales Teyedu de Pepe Bada es un tipo de queso azul, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida "Queso Cabrales".

Mejor Queso Azul del Mundo en los World Cheese Awards, ha sido también mejor queso D.O.P. Cabrales y mejor queso de España.

Este queso se elabora artesanalmente fiando su desarrollo a la naturaleza y al buen hacer del maestro afinador Pepe Bada, el alma tras la Quesería Arangas en Tielve.

Es un queso de pasta azul autoprensada y madurado en cueva, empleando leche cruda de vaca. Un auténtico placer para los más queseros.

No en vano, el queso de Cabrales es uno de los más reconocidos de España, y se ha convertido en uno de los productos asturianos más famosos. Tiene un sabor intenso y un aroma fuerte, con una textura suave y cremosa. Es perfecto para ser servido como aperitivo, para ser añadido a ensaladas, para acompañar un buen vino tinto y para elaborar tapas.

INGREDIENTES

Leche cruda de vaca, cuajo y sal.

INFORMACIÓN ALERGÉNOS

Leche y derivados.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 380 kcal /1590 kJ
Grasas 31 g
de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de Carbono 3,88 g
de los cuales azucares 0,5 g
Proteinas 22 g
Sal 2,8 g

TIENDA

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