CAÑA DE LOMO DUROC 50% SELECCIÓN ANDRÉS IZQUIERDO
24,50 €/ Kg.
CAÑA DE LOMO DUROC 50% SELECCIÓN ANDRÉS IZQUIERDO
Características destacadas:
- Origen y selección premium: Procedente de cerdos Duroc, conocidos por la calidad de su carne marmoleada, este lomo se distingue por su sabor auténtico y equilibrado.
- Adobo artesanal: Cada pieza pasa por un adobo exclusivo, creado a partir de una combinación de especias meticulosamente seleccionadas que intensifican y realzan los sabores naturales del lomo.
- Proceso de curación superior: Durante su curación, llevada a cabo en condiciones perfectamente controladas, el lomo desarrolla una textura firme pero delicada y un sabor profundo que evoca la tradición de la charcutería española.
Una experiencia gastronómica única:
La caña de lomo Duroc 50% Selección Andrés Izquierdo es perfecta para quienes buscan deleitarse con embutidos de calidad inigualable. Ideal para servir como protagonista en una tabla de aperitivos, acompañada de vinos robustos, o como un detalle especial en una comida gourmet.
Déjate seducir por la autenticidad y la tradición que envuelve cada loncha de este lomo excepcional. La calidad que merece tu mesa, ahora al alcance de tu paladar, de la mano de Valle de Aras.
INGREDIENTES
Lomo de cerdo Duroc 50%, sal, especias, azúcar, aceite de oliva, antioxidante E-301, conservadores E-250 y e-252. Envoltura artificial. No comestible.
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 1067,2 Kj 257 kcal |
Grasas | 9,1g |
de las cuales saturadas | 3g |
Hidratos de Carbono | < 0,8g |
de los cuales azucares | <0,75g |
Proteinas | 42,97g |
Sal | 4,95g |