Cabeza de Jabalí con Pistachos Suprema
19,70 €/kg
INGREDIENTES:
Areta, lenguas y magro de cabeza de cerdo, cobertura de gelatina (agua, grasa y corteza de cerdo, gelificantes-alginato sódico y fosfato cálcico-, sal, aroma, corrector de acidez –ácido cítrico-, conservador –sorbato potásico-, espesantes –gomas de xantana y arrofínal-todextrina de maíz, azúcar y jarabe de glucosa), gelatina de cerdo, sal, especias y condimentos, vino de Oporto, pistachos (1%), estabilizadores (difosfato y trifosfato sódicos), azúcar, conservadores (diacetato y nitrito sódicos) antioxidantes (isoascorbato y citrato sódicos), potenciador.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 255 kcal /1190 kJ |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 8 g |
| Hidratos de Carbono | 2 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 18 g |
| Sal | 2 g |
INGREDIENTES:
Areta, lenguas y magro de cabeza de cerdo, cobertura de gelatina (agua, grasa y corteza de cerdo, gelificantes-alginato sódico y fosfato cálcico-, sal, aroma, corrector de acidez –ácido cítrico-, conservador –sorbato potásico-, espesantes –gomas de xantana y arrofínal-todextrina de maíz, azúcar y jarabe de glucosa), gelatina de cerdo, sal, especias y condimentos, vino de Oporto, pistachos (1%), estabilizadores (difosfato y trifosfato sódicos), azúcar, conservadores (diacetato y nitrito sódicos) antioxidantes (isoascorbato y citrato sódicos), potenciador.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 255 kcal /1190 kJ |
| Fats | 23 g |
| Saturates | 8 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| Sugars | 0,5 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 2 g |