Cecina de Vacuno Cecinas Pablo
33,83 €/kg
DEGUSTACIÓN:
La cecina es una carne curada que tiene un color tostado, pardo y ligeramente oscuro debido al proceso de elaboración. El corte presenta diferentes tonos de color, desde cereza hasta granate, con un acentuado en los bordes debido al proceso de maduración. Además, tiene un ligero veteado de grasa que le da una jugosidad característica. La cecina no contiene aditivos y su color es natural. El sabor es característico, poco salado y de consistencia poco fibrosa. El aroma de la cecina es resultado del ahumado y el proceso de maduración, que contribuyen al conjunto de sabores. Un producto gourmet de altísima calidad para disfrutar de uno de los productos más sabrosos de León.
INGREDIENTES:
Carne de vacuno y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
No contiene.
Valor nutricional | por 100 grs. |
---|---|
Valor energético | 259 kcal /1168 kJ |
Grasas | 12,17 g |
de las cuales saturadas | 4,16 g |
Hidratos de Carbono | 0 g |
de los cuales azucares | 0 g |
Proteinas | 37,47 g |
Sal | 3,77 g |
Sin lactosa
Sin lactosa
DEGUSTACIÓN:
La cecina es una carne curada que tiene un color tostado, pardo y ligeramente oscuro debido al proceso de elaboración. El corte presenta diferentes tonos de color, desde cereza hasta granate, con un acentuado en los bordes debido al proceso de maduración. Además, tiene un ligero veteado de grasa que le da una jugosidad característica. La cecina no contiene aditivos y su color es natural. El sabor es característico, poco salado y de consistencia poco fibrosa. El aroma de la cecina es resultado del ahumado y el proceso de maduración, que contribuyen al conjunto de sabores. Un producto gourmet de altísima calidad para disfrutar de uno de los productos más sabrosos de León.
INGREDIENTES:
Carne de vacuno y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
No contiene.
Nutritional value | for 100 grs. |
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Energetic | 259 kcal /1168 kJ |
Fats | 12,17 g |
Saturates | 4,16 g |
Carbohydrates | 0 g |
Sugars | 0 g |
Protein | 37,47 g |
Salt | 3,77 g |