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Camembeso cabra pasta blanda coagulación mixta Quesos&Besos

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Unidad

7,75 €
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Cantidad

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Quesos & Besos
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Camembeso cabra pasta blanda coagulación mixta Quesos&Besos

Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional.

 

  • Leche de pasterización lenta de cabra
  • Tipo de coagulación: coagulación mixta
  • Maduración: 30 días aprox.

INGREDIENTES

Leche de cabra de pasteurización lenta, cuajo, fermentos lácticos, carbón vegetal y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • VALORES NUTRICIONALES por 100g
  • Valor Energético295 kcal /1225 kJ
  • Grasas 23 g
  • De las cuales saturadas16 g
  • Hidratos de Carbono1 g
  • De las cuales azúcares1 g
  • Proteínas21 g
  • Sal1,5 g

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados.

Ficha técnica

Quesos por país
Español
Quesos por Animal
Cabra
Tipo de Leche
Leche Pasteurizada

Referencias específicas

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