Queso de Oveja Curado Pago Los Vivales

Queso de Oveja Curado Pago Los Vivales

03264
4,49 €
Impuestos incluidos

17,95 €/kg

PESO


Pago Los Vivales

Curado

Oveja

Leche cruda

Animal

Nacional

Intenso
Valle de Aras

Queso Curado Pago Los Vivales


El Queso de Oveja Curado Etiqueta Negra Pago “Los Vivales” 100% elaborado con leche cruda es un queso con una consistencia firme y un sabor profundo, característico de su larga maduración de 6 a 8 meses.

Cuenta en su palmarés con 15 prestigiosos premios, entre los que destacan los World Cheese Awards o los Global Cheese Awards.

Estamos ante un queso zamorano gourmet que no puede faltar en tu tabla de quesos.

NOTAS DE CATA

Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, cuajo natural de cordero lechal, fermentos lácticos, sal.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y sus derivados y huevo.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 430 kcal /1799 kJ
Grasas 35,91 g
de las cuales saturadas 26,45 g
Hidratos de Carbono 2,41 g
de los cuales azucares 2,41 g
Proteinas 24,20 g
Sal 1,74 g

TIENDA

Te puede interesar

NEWSLETTER

Suscríbete para saber más

Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.

Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle una mejor experiencia, optimizando nuestro sitio web y nuestros servicios. Al hacer clic en ACEPTAR, aceptas el uso de cookies.