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Queso Langres Fermier
02331
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11,68 €/Ud
El queso francés, Langres, tiene un sabor pronunciado, funde al paladar y es ligeramente salado y picante. Se produce con leche cruda de vaca. Su aroma es pentrante e intenso. Tiene un color característico del lavado de su corteza con achiote. Su forma abombada se debe a que no se voltea nunca durante su maduración.
INGREDIENTES:
Leche cruda vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 293 kcal / 1226Kj |
| Grasas | 24,6 g |
| de las cuales saturadas | 15,9 g |
| Hidratos de Carbono | 0,68 g |
| de los cuales azucares | 0,68 g |
| Proteinas | 17,2 g |
| Sal | 0,54 g |
:
Tierno
:
Vaca
:
Leche cruda
:
Animal
:
Internacional
:
Fuerte
:
Francia
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Tierno
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Vaca
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Leche cruda
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Animal
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Internacional
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Fuerte
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Francia
INGREDIENTES:
Leche cruda vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 293 kcal / 1226Kj |
| Fats | 24,6 g |
| Saturates | 15,9 g |
| Carbohydrates | 0,68 g |
| Sugars | 0,68 g |
| Protein | 17,2 g |
| Salt | 0,54 g |
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