7,50 €/ud
La pieza viene adecuadamente presentada en su caja de madera con todas las indicaciones requeridas, y envuelta en papel alimentario para asegurar una buena conservación. Presenta la característica corteza blanca producto de la acción del Penicillium Candinium. El regusto que deja este Jort es magnífico y afrutado… y pide a gritos la compañía de una buena Witbier belga.
Leche cruda de vaca, sal, fermentos, cuajo animal.
Leche y derivados
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 277 kcal /1150 kJ |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 20 g |
| Sal | 1,55 g |
TIENDA
NEWSLETTER
Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.
