59,51 €/kg
Tiene un sabor característico pleno, sólido, con predominio suave de humo y un punto ligeramente picante. El interior es banco o blanco-amarillento con leves afloraciones verde-azuladas en los bordes. La pasta que se desmenuza al cortarlo es de consistencia dura o semidura, con ojos pequeños y regularmente repartidos. Conserva un aroma con suaves toques de humo limpio y penetrante que aumenta con la maduración y hace las delicias de los paladares más exquisitos.
Leche cruda de vaca-cabra-oveja, fermentos, cuajo y sal.
Contiene leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 453 kcal /1879 kJ |
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 26 g |
| Hidratos de Carbono | 1 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 29 g |
| Sal | 1,5 g |
Tiene un sabor característico pleno, sólido, con predominio suave de humo y un punto ligeramente picante. El interior es banco o blanco-amarillento con leves afloraciones verde-azuladas en los bordes. La pasta que se desmenuza al cortarlo es de consistencia dura o semidura, con ojos pequeños y regularmente repartidos. Conserva un aroma con suaves toques de humo limpio y penetrante que aumenta con la maduración y hace las delicias de los paladares más exquisitos.
Leche cruda de vaca-cabra-oveja, fermentos, cuajo y sal.
Contiene leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 453 kcal /1879 kJ |
| Fats | 37 g |
| Saturates | 26 g |
| Carbohydrates | 1 g |
| Sugars | 0,5 g |
| Protein | 29 g |
| Salt | 1,5 g |
Realizamos una cuidadosa selección de nuestros mejores productos para que los disfrutes con quien tu elijas.
TIENDA
