Queso Azul Villa Provenzal
Gouda Azul Villa Provenzal
Queso Azul Villa Provenzal
Gouda Azul Villa Provenzal

Gouda Azul Villa Provenzal

04565
8,75 €
Impuestos incluidos

35,00€/kg 

FORMATO
  • 250 g aprox
    Cuña de queso
  • 500 g aprox
    Cuña de queso
  • 1 kg aprox
    Cuarto de queso
El Gouda Azul Villa Provence es un queso artesano con tomillo y romero. Se elabora con leche de vaca pasteurizada. Lo que hace que este queso tan especial es su gusto particular y su color azul. El gouda azul tiene una maduración aproximada de 8 semanas. Este gouda Villa Provenzal es ideal para una tabla de quesos. El queso Gouda es el queso holandés por excelencia. Representa más del 50% de todo el queso producido en Holanda. La mitad de su producción se exporta a otros países. El término "gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "Noord-Hollandse Gouda" ("gouda de Holanda Septentrional") está registrado en la UE como una denominación de origen protegida. Lo curioso de esto es que la ciudad de Gouda está ubicada en la provincia de Holanda Meridional; sin embargo, los quesos del tipo gouda procedentes de Holanda Septentrional tienen mejor reputación por su calidad.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, 0,4% romero, 0,3% tomillo, cuajo vegetal, colorante natural (extracto de espirulina), conservador: E251, E1105 (lisozima de Huevo).

Corteza no comestible.

INFORMACIÓN ALÉGENOS:

Leche (trazas de lactosa) y huevo.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1593 kcal /384 kJ
Grasas 31 g
de las cuales saturadas 21 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azucares 0 g
Proteinas 26 g
Sal 1,7 g
Villa Provence
: Tierno
: Vaca
: Pasteurizada
: Animal
: Internacional
: Suave
: Holanda
Villa Provence
: Tierno
: Vaca
: Pasteurizada
: Animal
: Internacional
: Suave
: Holanda
El Gouda Azul Villa Provence es un queso artesano con tomillo y romero. Se elabora con leche de vaca pasteurizada. Lo que hace que este queso tan especial es su gusto particular y su color azul. El gouda azul tiene una maduración aproximada de 8 semanas. Este gouda Villa Provenzal es ideal para una tabla de quesos. El queso Gouda es el queso holandés por excelencia. Representa más del 50% de todo el queso producido en Holanda. La mitad de su producción se exporta a otros países. El término "gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "Noord-Hollandse Gouda" ("gouda de Holanda Septentrional") está registrado en la UE como una denominación de origen protegida. Lo curioso de esto es que la ciudad de Gouda está ubicada en la provincia de Holanda Meridional; sin embargo, los quesos del tipo gouda procedentes de Holanda Septentrional tienen mejor reputación por su calidad.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, 0,4% romero, 0,3% tomillo, cuajo vegetal, colorante natural (extracto de espirulina), conservador: E251, E1105 (lisozima de Huevo).

Corteza no comestible.

INFORMACIÓN ALÉGENOS:

Leche (trazas de lactosa) y huevo.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1593 kcal /384 kJ
Fats 31 g
Saturates 21 g
Carbohydrates 0 g
Sugars 0 g
Protein 26 g
Salt 1,7 g

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