16,00 €/Kg
Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura.
Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.
Sal marina y jamón de cerdo, sin aditivos añadidos, sin nitratos ni nitritos, sin azúcar.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 242 kcal /1100 kJ |
| Grasas | 13,6 g |
| de las cuales saturadas | 5,6 g |
| Hidratos de Carbono | 0,0 g |
| de los cuales azucares | 0,0 g |
| Proteinas | 29,91 g |
| Sal | 2,58 g |
Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura.
Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.
Sal marina y jamón de cerdo, sin aditivos añadidos, sin nitratos ni nitritos, sin azúcar.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 242 kcal /1100 kJ |
| Fats | 13,6 g |
| Saturates | 5,6 g |
| Carbohydrates | 0,0 g |
| Sugars | 0,0 g |
| Protein | 29,91 g |
| Salt | 2,58 g |
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