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Raza de Cerdo Duroc
14,95 €/kg
El Jamón Veteado 100% Duroc tiene una gran cantidad de infiltración de grasa en su interior conocida con "veteado" que sumado a sus mas de 20 meses de curación al natural, siempre dentro de unas condiciones óptimas de temperatura y humedad hace que sea uno de los mayores manjares de la dieta mediterránea gracias a su bajo contenido en sal y su exquisito sabor.
Pernil de cerdo 100% Duroc, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301).
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 374 kcal /1563 kJ |
Grasas | 22 g |
de las cuales saturadas | 6,5 g |
Hidratos de Carbono | 0,5 g |
de los cuales azucares | 0,5 g |
Proteinas | 43 g |
Sal | 2,6 g |
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