Listado de productos por marca San Simón da Costa

El queso San Simón da Costa es un queso gallego con denominación de origen protegida (DOP) que se elabora con leche de vaca. Es un queso de pasta semidura, con un color blanco cremoso y una textura firme. Tiene un sabor suave, con toques de picante, muy poco graso, con poca sal y con aromas a humo de abedul.

Se elabora en la comarca de Terra Chá, en la provincia de Lugo. La receta del queso se remonta al siglo XVIII, y se ha transmitido de generación en generación.