En el año 1967, D. Miguel Úbeda Hervas, conocido como "El Pipi", inauguró modestamente un pequeño puesto en la plaza de abastos de Vilches (Jaén), donde comenzó a elaborar los embutidos tradicionales, tales como chorizo, morcilla y butifarra. Su enfoque se basaba en los conocimientos transmitidos por su familia a lo largo de generaciones, arraigados en las prácticas de las matanzas caseras que se remontaban a tiempos inmemoriales.
A medida que el tiempo avanzaba, D. Miguel Úbeda trabajó incansablemente, dando forma a lo que hoy conocemos como Embutidos El Pipi. Esta empresa familiar evolucionó para cumplir con las cambiantes demandas del mercado, incorporando tecnología de vanguardia. No obstante, siempre mantuvo el compromiso con los métodos artesanales que habían sido el corazón de su fundación.
En la actualidad, con más de medio siglo de trayectoria, Embutidos El Pipi está en manos de la segunda generación de la familia. Estos continuadores, impregnados de dedicación y pasión, se esfuerzan por expandir sus horizontes comerciales y perfeccionar aún más sus productos. Su enfoque se centra en la innovación constante para ofrecer productos mejorados y con los más altos estándares de calidad.
En Valle de Aras podrás encontrar una selección gourmet de los mejores productos de la marca El Pipi.
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