Listado de productos por marca Quesos de Hinojosa
La singularidad de los quesos de esta marca reside en la excepcional calidad de su materia prima. Proveniente de ovejas autóctonas de las Arribes, la leche se destaca por las características únicas de los pastos, influenciados por el clima y la topografía distintiva de la región. La elección exclusiva de leche de oveja, su tratamiento sin pasteurizar, la ausencia de aditivos y fermentos, junto con una dedicación meticulosa en la elaboración, curación y conservación, representa el compromiso inquebrantable con la calidad.
El producto estrella es el "queso puro de oveja elaborado al natural con leche cruda". A pesar de ser único, la variada maduración o curación ofrece una gama diversa de quesos con características distintivas, adaptándose a diversos gustos de los clientes.