43,50 €/kg
La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado.
La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento.
Paleta y sal marina.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1.532 KJ / 369 Kcal |
| Grasas | 28 gr |
| de las cuales saturadas | 8,5 gr |
| Hidratos de Carbono | 0 gr |
| de los cuales azucares | 0 gr |
| Proteinas | 29,2 gr |
| Sal | 4,2 gr |
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